I GELSI E LA TALPA cooperativa agricola

La coop. "I Gelsi e la Talpa" riunisce una serie di piccole aziende agricole, quasi tutte a conduzione familiare; molte adottano metodi di coltivazione biologica certificata, altre attuano una coltivazione tradizionale sempre senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Alla produzione agricola (agrumi, ortaggi, mandorle, capperi) e di lavorati/trasformati (olio, vini, conserve sott'olio extravergine, olive, formaggi, dolci) si affianca da qualche tempo l'ospitalità di turisti "responsabili".

una ottima presentazione si trova presso il sito retegas